Dari sekian banyak olahan seafood yang ada, fish and chips mungkin menjadi salah satu makanan berbahan dasar ikan yang paling populer. Menjadi makanan tradisional Inggris, fish and chips memiliki cita rasa gurih dengan tekstur daging ikan yang lembut nan menggoda.

Di Indonesia sendiri, sajian ini cukup banyak diminati masyarakat terbukti dengan banyaknya restoran yang menawarkan menu fish and chips dengan harga yang bervariasi. Umumnya, makanan yang satu ini memang dibanderol dengan harga yang terbilang lumayan mahal mengingat bahan dasar ikan dori yang digunakan juga ditaksir dengan harga yang cukup menguras isi dompet.